Cheesecake allo Yogurt e Cocco Senza Cottura con Glassa al Cioccolato

Tempo totale

  • 30 min + riposo

Difficoltà

  • Bassa

Porzioni

  • 6-8 persone

Ingredienti

  • 150 g di biscotti sbriciolati (circa 1 ½ tazza)
  • 30 g di mandorle tritate finemente (circa 3 cucchiai)
  • 50 g di burro fuso (circa 3 ½ cucchiai)
  • 400 g di yogurt bianco non zuccherato (circa 1 ⅔ di tazza)
  • 150 g di latte condensato (circa ½ tazza)
  • 10 g di cocco grattugiato (circa 3 cucchiai)
  • 9 g di gelatina (fiorita) (circa 1 cucchiaio)
  • 90 g di cioccolato (circa ½ tazza)
  • 30 ml di olio d’oliva (circa 2 cucchiai)