Ingredienti
- 2-3 banane mature
- 2 uova
- 100 g di zucchero (preferibilmente zucchero di canna)
- 80 ml di olio (o burro fuso)
- 200 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
- Pizzico di sale
- 100 g di noci tritate grossolanamente
