Un bicchiere d’acqua per l’espresso
L’acqua viene aggiunta all’espresso per purificare le papille gustative da eventuali aromi residui. Questo permette di apprezzare appieno il sapore del caffè e assaporarlo. Pertanto, si consiglia di berla prima di ordinare un espresso.
Alcune persone preferiscono berlo più tardi, per purificare le papille gustative dall’intensità del caffè. Tuttavia, c’è un altro motivo per cui è meglio bere acqua prima.
tradizione italiana
Gli italiani sono veri amanti del caffè e il loro espresso fornisce una potente carica di energia. Bevono anche un bicchiere d’acqua prima dell’espresso. Perché? Per motivi di salute. C’è la convinzione che il caffè non vada bevuto a stomaco vuoto, poiché può causare indigestione. Pertanto, si dovrebbe bere prima l’acqua e solo dopo assaporare il delizioso e intenso caffè.
