Fase 4: Cuocere
Cuocere in forno per 25-30 minuti , finché la superficie non diventa dorata e le mele sono tenere.
Consiglio: se il condimento si scurisce troppo in fretta, copritelo con un foglio di alluminio negli ultimi 10 minuti.
Fase 5: Servire
Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di servire. Delizioso da solo o con una pallina di yogurt o gelato.
Suggerimenti e varianti degli esperti
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Per un tocco croccante in più: aggiungi noci o noci pecan tritate al condimento.
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Versione speziata: cospargere con la cannella un pizzico di noce moscata o zenzero.
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Ridurre lo zucchero: utilizzare la purea di mele non zuccherata al posto dello sciroppo d’acero.
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Preparazione in anticipo: preparare separatamente il ripieno e la guarnizione e conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore; cuocere al momento dell’uso.
Suggerimenti per servire
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Servire caldo con yogurt greco per un apporto proteico elevato.
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Per una delizia vegana, aggiungete un ciuffo di panna montata al cocco.
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Abbinatelo a una tisana o a un caffè per uno spuntino pomeridiano davvero invitante.
