Istruzioni
Infilza ogni patata piccola su uno spiedino. Usa un coltello affilato per incidere la patata a spirale.
Fase 1:
Separare leggermente gli strati, facendo attenzione a non separare le patate. Mettere da parte gli spiedini fino al momento di friggerli.
Fase 2
Tagliare il petto di pollo a metà.
Fase 3
Quindi tagliare a striscioline sottili.
Fase 4
Preparare la marinata mescolando yogurt, tuorlo d’uovo, rosmarino, aglio in polvere, paprika, latte, olio, sale e pepe.
Fase 5
Aggiungere le strisce al composto di yogurt e mescolare.
Fase 6
Immergeteli nella farina e poi di nuovo nel composto di yogurt.
Fase 7
e poi nei cornflakes.
Fase 8
Per cuocere il pollo, immergere le strisce impanate nell’olio caldo e friggerle finché non saranno dorate e cotte.
Fase 9
Immergere delicatamente le patate ripiene nell’olio caldo.
Fase 10
Friggere fino a doratura e cottura completa.
