Una ricetta semplice, economica e incredibilmente deliziosa. Una base di patate fritte croccanti, ripiena di un ripieno succoso e saporito, è un vero piatto preferito in famiglia per pranzo o cena.
 Ingredienti
Per la base di patate:
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800 g di patate (3-5 pezzi)
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100 g di carota grattugiata o peperone rosso tritato
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1 piccola cipolla
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1 mazzetto di prezzemolo
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2 cucchiai di farina (40 g)
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3 uova
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1 cucchiaino di sale
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spezie a piacere
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un po’ di olio
