Brownie sano, morbido e cioccolatoso senza farina e senza zucchero raffinato, perfetto per uno snack fit o una colazione leggera.
Cos’è
Un brownie “fit” preparato con ingredienti naturali come banana, avena e cacao. Dolce senza zuccheri raffinati ma ricco di gusto.
Ingredienti
- 2 banane mature
- 1 uovo
- ½ tazza di avena
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 1 cucchiaio miele
- 1 cucchiaino lievito per dolci
Opzionale: vaniglia, gocce di cioccolato
Preparazione
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- Banana: schiaccia bene le banane fino a ottenere una crema liscia.
- Uovo: aggiungi l’uovo e mescola fino a incorporarlo.
- Avena: unisci l’avena per ottenere un composto più denso.
- Cacao: aggiungi il cacao e mescola fino a colore uniforme.
- Dolcezza: aggiungi il miele e mescola bene.
- Lievito: incorpora il lievito.
- Stampo: versa l’impasto in una teglia oliata e livella.
- Cottura: forno a 180°C per circa 20 minuti.
- Riposo: lascia raffreddare prima di tagliare.
Risultato finale
Morbido e umido- Gusto intenso di cacao
- Dolce naturale
- Perfetto per dieta o snack fit
Consigli
- Usa banane molto mature
- Non cuocerlo troppo
- Puoi frullare l’impasto per una texture più fine
- Ottimo anche freddo
Varianti
Con gocce di cioccolato
Con cocco grattugiato
Con burro di arachidi
Con un goccio di caffè
Errori da evitare
Banane acerbe- Cottura troppo lunga
- Impasto troppo liquido
- Stampo troppo grande
Dettagli
Preparazione: 10 min
Cottura: 20 min
Porzioni: 6
Difficoltà: facilissima
Testo social
“Questo brownie è FIT ma sembra una bomba 
Senza zucchero e senza farina… ma super goloso 
”
